recette de muffins vegans

Préparation: 

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le sucre, l’huile, le citron, le « lait » végétal et le sucre vanillé. 
3. Dans un autre saladier, mélanger les farines, la levure et le sel. 
4. Ajouter ces derniers dans le premier mélange progressivement en mélangeant bien. 
5. Incorporer délicatement les cerises dans la pâte. 
6. Déposer la pâte dans un moule à muffins puis enfourner pour 20minutes (à surveiller en fonction de votre four).
7. Attendre 5 à 10minutes avant de les démouler. 

Bonne dégustation !